COQUITOS VEGANOS 🌱

Son una maravilla y reee rápidos de hacer, en 20 minutos (contando la cocción) ya tenés la merienda lista 🤪

Ingredientes (me salieron 15)

🥥 100gr de coco rallado

🥥 1/2 taza de azúcar

🥥 1/4 taza de harina

🥥 1/2 taza de aceite de coco

🥥 4 cucharadas de aceite neutro

🥥 c/n agua hirviendo

➡️ Mezclar el coco con los aceites, luego agregar el azúcar, y la harina de a poco. Por último agregar cantidad necesaria de agua hirviendo, esto es para que la masa unifique y para derretir algún pedacito de aceite de coco que quede 😉. Tiene que quedar una masa firme pero húmeda.

En una asadera ir armando los coquitos y cocinarlos por 10 minutos a 180 grados 😁. Cuando se empiezan a dorar en la punta y/o la parte de abajo ya están!

#sano #vegano #coquitos